Il prezzo si intende al kg.
Il Formaggio Unico di Valliera è un pregiato formaggio artigianale a latte crudo, prodotto secondo metodi tradizionali che valorizzano la qualità della materia prima e il sapore autentico del latte italiano. Realizzato con soli quattro ingredienti naturali – latte crudo italiano, fermenti lattici, caglio e sale – rappresenta l’essenza della semplicità e della genuinità casearia.
La sua stagionatura minima di 60 giorni permette di sviluppare una consistenza morbida ed elastica e un profilo aromatico ricco e avvolgente, caratterizzato da delicate note di crema di latte fresca e burro.
La pasta si presenta di colore paglierino chiaro, morbida ed elastica, con una caratteristica occhiatura fine e uniforme che ne valorizza l’aspetto e la qualità. La crosta è sottile, di colore grigio naturale e leggermente muffata, tipica dei formaggi stagionati artigianali.
Al palato il Formaggio Unico di Valliera conquista con un gusto dolce, equilibrato e persistente, che richiama la freschezza della crema di latte e la delicatezza del burro appena fatto. Un formaggio versatile, ideale da gustare da solo, accompagnato da pane artigianale, confetture, miele o inserito in raffinati taglieri di formaggi.
Questo formaggio viene prodotto senza l’aggiunta di:
Una scelta ideale per chi ricerca prodotti genuini e di alta qualità provenienti dalla tradizione casearia italiana.
Contiene latte e prodotti derivati del latte, incluso il lattosio.
Per preservarne al meglio aroma, consistenza e qualità, conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 4°C e 8°C, preferibilmente avvolto in carta alimentare o in appositi contenitori per formaggi.
€25.00
“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”
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